Creme, Mousse & Co.: Die besten Desserts mit QimiQ (GU KüchenRatgeber)

Name: Creme, Mousse & Co.: Die besten Desserts mit QimiQ (GU KüchenRatgeber)
Brand: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
SKU: 9783833858598-G
Price: 7.64 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Cornelia Schinharl

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Description

Ein Leben ohne Sahne? Undenkbar! Wer m?chte schon auf Eiscreme und Mousse, Cremes und T?rtchen verzichten - die Gl?cklichmacher setzen dem Alltag Glanzlichter auf. Und wenn man QimiQ daf?r nimmt, sind sie wie von Zauberhand gemacht. QimiQ ist Sahne mit gel?ster Gelatine. Das hei?t: kein Aufl?sen der Gelatine in Fl?ssigkeit mehr und keine Kl?mpchenbildung! Mit QimiQ gelingen Sahnedesserts auch Anf?ngern im Nu. Vor allem, wenn die Rezepte so unkompliziert sind wie im GU K?chenRatgeber Creme, Mousse & Co. - Die besten Desserts mit QimiQ. Ob ganz einfach und schnell oder f?r besonders festliche Anl?sse - mit QimiQ zaubern auch Unge?bte verf?hrerische Naschereien wie Kokos-Limetten-Pannacotta, Avocadomousse, Honigparfait mit Granatapfelkernen oder Karamelcreme-T?rtchen. Step-Fotos zeigen die einfache Handhabung von QimiQ, dazu gibt es Grundrezepte f?r Baiser und M?rbeteigtarteletts und leckere Ideen, wenn von QimiQ mal was ?brig bleibt. Das Buch f?r die Sahnemomente im Leben!

Product details

Binding:: Paperback
Edition:: 1
Number of Pages:: 64
Release Date:: 2016-10-08
Publication Date:: 2016-10-08
Publisher:: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Languages:: Published: German, Original: German
ISBN10:: 3833858591
GPSR Manufacturer Reference:: [email protected]
Weight:: 100 g
Height:: 16.7 cm
Width:: 2 cm
Thickness:: 0.4 cm

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