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1 Kartoffel - 50 Rezepte

By Cornelia Schinharl

1 Kartoffel - 50 Rezepte Leisure, Home & Garden

1 Kartoffel - 50 Rezepte

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Description
Kartoffeln - die tollsten Knollen der Welt! Denn sie haben sich durch ihre unz?hligen Kombinationsm?glichkeiten zur Delikatesse der Deutschen K?che gemausert. Vorbei sind die Zeiten, als man Kartoffeln nur nach ihren Kocheigenschaften - fest- oder mehligkochend - kaufte. ?ber 5000 Sorten gibt es weltweit. Mal extravagant geformt wie Bamberger H?rnchen und La Ratte, mal mit roter oder violetter Schale, und auch die S??kartoffel hat ihre Fans. Ob Pell- oder Salzkartoffel, roh oder gegart gebraten, frittiert, gebacken, p?riert oder zu Teig verarbeitet, die Wunderknolle ist f?r alles zu haben. Sie gl?nzt in Kartoffelsalaten, in Cremesuppen, in Puffern, in Kn?deln, gibt Fisch ein edles Kleidchen, l?sst sich wunderbar f?llen oder ?berbacken und liebt die internationale K?che. Und wir, wir lieben sie auch, aber nicht nur deshalb, sondern auch wegen ihrer inneren Werte, denn Dank ihrer hochwertigen Inhaltsstoffe ist sie auch noch so gesund.
Product details
Binding:
Paperback
Edition:
8
Number of Pages:
64
Release Date:
2009-09-07
Publication Date:
2009-09-01
Publisher:
Graefe und Unzer Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
3833810009
ISBN13:
9783833810008
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
184 g
Height:
164 cm
Width:
200 cm
Thickness:
10 cm

Condition

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