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Petits chocolats maison
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Description
30 moules silicone réutilisables
Petits chocolats maison
Dans ce coffret,
¤ un livre pour tout savoir sur la fabrication des chocolats ;
¤ 30 moules en silicone, pour les réaliser facilement.
Dans le livre :
- Une présentation en 15 grandes étapes, toutes accompagnées de photographies, pour expliquer comment réaliser des petits chocolats.
-
20 recettes illustrées :
- Chocolat noir et noisettes
- Chocolat au lait, caramel et amandes
- Petites sucettes aux pralines et noisettes
- Chocolat au lait, kumquats et noix de pécan
- Chocolat blanc et pâte d'amande à la pistache
- Chocolat noir et café
- Chocolat au lait et céréales croustillantes
- Mousses en coques de chocolat
- Chocolat noir et salidou
- Chocolat blanc et thé matcha
- Chocolat noir et griottes
- Petits chocolats marbrés
- Chocolat noir et oranges confites
- Chocolat au lait et crème de citron
- Chocolat blanc et noix de coco
- Chocolat noir, citron vert et gingembre
- Chocolat noir, piment d'Espelette et baies roses
- Chocolat noir, rhum et raisins
- Chocolat au lait et crème aux fruits de la Passion
- Chocolat noir et framboise
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
58
Release Date:
2010-09-22
Publication Date:
2010-09-22
Publisher:
Larousse
Languages:
Published:
French,
Original:
French
ISBN10:
2035845130
Weight:
280 g
Height:
130 cm
Width:
110 cm
Thickness:
50 cm
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