Pancake, crêpe & blini (Ricette 100% testate)

Name: Pancake, crêpe & blini (Ricette 100% testate)
Brand: Bibliotheca Culinaria
SKU: 9788895056845-B
Price: 1.59 EUR
Availability: InStock
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By Corinne Jausserand

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Description

Dolci o salate, classiche o creative, pancake, crêpe e blini racchiudono una moltitudine di possibilità e queste 30 ricette saranno solo l'inizio per i più fantasiosi in cucina. Graditi da grandi e piccini durante la prima colazione o il brunch, i pancake si abbinano ottimamente a salse dolci, sciroppi e confetture. Più delicata, la crêpe offre il suo morbido abbraccio alle farciture di frutta, al caramello o alle creme aromatizzate, ma in veste di galletta sa stare al gioco anche con i sapori più robusti dal prosciutto al salmone affumicato. Passa dall'antipasto al dessert. Specialità russa, il blini ne è la versione lievitata e offre il perfetto contrappunto ai sapori decisi dai formaggi erborinati alle spezie, dal pesto al caviale. Da provare come stuzzichino, ma anche come piatto unico. Das Urheberrecht an bibliographischen und produktbeschreibenden Daten und an den bereitgestellten Bildern liegt bei Informazioni Editoriali, I.E. S.r.l., oder beim Herausgeber oder demjenigen, der die Genehmigung erteilt hat. Alle Rechte vorbehalten.

Product details

Edition:

illustrated

Number of Pages:

64

Release Date:

2014-08-07

Publication Date:

2014-08-07

Publisher:

Bibliotheca Culinaria

Languages:

Published: Italian, Original: Italian

ISBN10:

8895056841

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