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Das große Buch vom BROT BACKEN

By Corinna Wild

Product Image: Das große Buch vom BROT BACKEN

Das große Buch vom BROT BACKEN

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Description
Nichts duftet verführerischer als frischgebackenes Brot oder Brötchen und das sogar noch selbst gemacht. Im Vorspann dieses Buches finden Sie alle wichtigen Informationen rund ums Thema Backen. Sie erhalten eine Einführung in die verschiedenen Getreide- und Mehlsorten, Backtriebmittel, Sauerteig, Gärkörbchen und vieles mehr. Auch die Anfänger unter den Brotbäckern erhalten Schritt-für-Schritt alles erklärt. Die einfachen und gelingsicheren Rezepte reichen vom einfachen Toastbrot bis hin zum knusprigen Leinsamenbrot. Aber auch Brote mit Belag wie z.B. Apfel-Tomaten-Focaccia oder Schafskäse-Tomaten-Brot werden Sie begeistern. Durch die bebilderte Anleitung bei den Rezepten, sowie den zahlreichen Tipps & Tricks kann nichts mehr schief gehen. Lassen Sie Ihren Traum vom selbstgebackenen Brot wahr werden und legen Sie gleich los! Gutes Gelingen wünschen Corinna Wild & Sabine Rettinger
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
216
Publication Date:
2020-03-25
Publisher:
Wild, C.T. Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
3961810311
ISBN13:
9783961810314
Weight:
990 g
Height:
215 cm
Width:
237 cm
Thickness:
22 cm
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