La cocina donostiarra : historia gastronómica de San Sebastián

Name: La cocina donostiarra : historia gastronómica de San Sebastián
Brand: Algusto
Availability: OutOfStock
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By Mikel Corcuera

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Description

San Sebastián. 29 cm. 239 p. il. col. y n. Encuadernación en tapa dura de editorial con sobrecubierta ilustrada. González, Manolo 1951-. Fotografías, Pedro Moreno ; prólogo, Ferran Adrià ; diseño e ilustraciones, Imanol Guridi. Índice. Gastronomía. San Sebastián. Historia. Cocina guipuzcoana. Recetas. Corcuera, Mikel. 1947-. Moreno, Pedro. 1958- .. Este libro es de segunda mano y tiene o puede tener marcas y señales de su anterior propietario. ISBN: 9788461271795

Product details

Binding:: Paperback
Number of Pages:: 220
Release Date:: 2008-10-01
Publication Date:: 2008-10-01
Publisher:: Algusto
Languages:: Published: Spanish, Original: Spanish
ISBN10:: 8461271793

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