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Angel cakes : recettes divines
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Description
Les petites recettes
Pâtisserie aérienne déjà très populaire aux États-Unis et au Japon, l'angel cake ou « gâteau des anges » est un gâteau à base de génoise très légère et peu sucrée dans laquelle se cache un coeur de chantilly fondant et crémeux, un coulis de fruits ou une délicieuse ganache. Angel cakes individuels au coeur à la cerise, Pistache et framboise, Caramel et pécan, Basilic et citron vert ou encore Groseille et meringue... Angel cake à partager au chocolat ou glacé au citron, découvrez ce délicieux gâteau aux saveurs subtiles.
Product details
Number of Pages:
76
Release Date:
2014-09-10
Publication Date:
2014-09-10
Publisher:
Hachette Pratique
Languages:
Published:
French,
Original:
French
ISBN10:
2012388345
Weight:
410 g
Height:
240 cm
Width:
180 cm
Thickness:
13 cm
Condition
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Very good
Almost no signs of wear. Book pages have no markings, accessories are intact and all other media are in good condition.
€4,49