Gennaros Pizza, Pane, Panettone

Name: Gennaros Pizza, Pane, Panettone
Brand: Ars Vivendi
SKU: 9783747202432-N
Price: 23.89 EUR
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By Gennaro Contaldo

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Description

Gennaro war schon immer ein leidenschaftlicher Brotbäcker. Mit diesem Buch kann man ihn auf eine Reise in die magische Welt der italienischen Backkunst begleiten, auf der er u. a. seine Geheimtipps zur Zubereitung des perfekten Teigs verrät; damit gelingen köstliche italienische Brote für jede Gelegenheit. Doch es dreht sich nicht nur ums Brot: Herrliche Pizzas, pikante Kuchen und knusprige Focaccias bringen den authentischen Geschmack des Südens in die eigene Küche, dazu runden Pan dolce, Biscotti und Törtchen sowie traditionelle Kuchen wie aus Nonnas Backofen den echten italienischen Genuss aufs Allerfeinste ab.

Product details

Edition:

3

Number of Pages:

224

Release Date:

2021-03-18

Publication Date:

2021-03-18

Publisher:

Ars Vivendi

Languages:

Original: German

ISBN10:

3747202438

ISBN13:

9783747202432

GPSR Manufacturer Reference:

[email protected]

Weight:

985 g

Height:

196 cm

Width:

254 cm

Thickness:

30 cm

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