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Das Chia-Kochbuch

By Eschbach, Constanze von

Product Image: Das Chia-Kochbuch

Das Chia-Kochbuch

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Description
Chia in der K?che Die besten Rezepte mit Chia-Samen und Chia-?l Immer nur Chia-Samen-Pudding ist keine besonders kulinarisch, wie auch kreativ zufriedenstellende L?sung, um die supergesunden Chia-Samen zu genie?en. Dass Gerichte mit Chia-Samen auch eine geschmacklich ?u?erst anregende Empfehlung sein k?nnen, beweist diese Rezeptsammlung rund um den Wundersamen Chia. Bei der Verwendung in der K?che zeigt sich Chia als vielf?ltig verwendbar. Die Samen oder das ?l passen zu jedem Gericht, ob Salat, Suppe, Pizza, Auflauf, Fisch, Fleisch, Dessert und Kuchen. Sie k?nnen sogar Eier als Zutaten ersetzen. Wegen des hohen Gehaltes an Fetts?uren und Proteinen kann man bei den Rezepten mit Chia auf Gefl?gel, Fleisch oder Fisch verzichten, weshalb sie f?r Veganer oder Vegetarier besonders gut geeignet sind. Egal, ob Vorspeisen wie Suppen und Salate oder Kleinigkeiten wie Brotaufstriche und Snacks, ob Hauptgerichte und herzhaftes Geb?ck oder S??es und Getr?nke, die Rezepte in dieser Sammlung sind alle leicht zuzubereiten und inspirieren zu eigenen Variationen. Wer Chia f?r seine K?che entdeckt hat, wird sich fragen, wie er vorher ohne dieses Superfood auskommen konnte. Dies sind die Gesundheitsvorteile beim Genuss von Chia-Samen und Chia-?l: blutdrucksenkend durch verbesserte Flie?eigenschaften des Blutes, cholesterinsenkend durch l?sliche Ballaststoffe, positive Wirkung auf Herz und Kreislauf durch essenzielle Fetts?uren, Unterst?tzung der Knochengesundheit durch Calcium, Entgiftung und Ents?uerung durch Basen, Gewichtsreduktion durch langes und angenehmes S?ttigungsgef?hl, Diabetes-Typ-2-Pr?vention durch Regulierung des Blutzuckers,? Unterst?tzung der Hirnleistung sowie Alzheimer- und Demenz-Pr?vention durch Omega-3-Fetts?uren, Darmpflege durch l?sliche Ballaststoffe.
Product details
Binding:
Paperback
Edition:
1
Number of Pages:
128
Release Date:
2016-11-24
Publication Date:
2016-11-24
Publisher:
Kopp Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
3864453860
ISBN13:
9783864453861
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
195 g
Height:
139 cm
Width:
170 cm
Thickness:
12 cm
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