Südtiroler Speck

Name: Südtiroler Speck
Brand: Athesia Tappeiner Verlag
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Südtiroler Speck Consortium

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Description

Südtiroler Speck ist ein Synonym für ein hochwertiges Qualitätsprodukt, das sich ständig wachsender Beliebtheit erfreut. Dieses Buch schildert den langen Weg von der Selchküche und Speckkammer des Bauernhofes bis hin zu den modernen Produktionsverfahren für den Südtiroler Speck g.g.A. Diese garantieren eine gleichbleibend hohe Qualität, strenge Vorgaben und Prüfungen sowie einen von Anfang bis zum Ende rückverfolgbaren Herstellungsprozess.

Product details

Edition:

1

Number of Pages:

139

Release Date:

2013-02-15

Publication Date:

2011-02-01

Publisher:

Athesia Tappeiner Verlag

Languages:

Original: German

ISBN10:

8882667707

ISBN13:

9788882667702

Weight:

907 g

Height:

209 cm

Width:

270 cm

Thickness:

23 cm

Preview Link:

http://www.blickinsbuch.de/viewer/cm/access.php?djMxNTY9NDIwMzQ1MjgxNyZ2NzM3Nj05Nzg4ODgyNjY3NzAy

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