El libro del saber culinario / The Book of Culinary Knowledge

Name: El libro del saber culinario / The Book of Culinary Knowledge
Brand: Alianza Editorial Sa
Availability: OutOfStock
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By Joaquín Pérez Conesa

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Description

Madrid. 24 cm. XXII, 361 p. il., gráf. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Bibliografía: p. 357-358. Índices. Cocina. Recetas. Técnica .. Este libro es de segunda mano y tiene o puede tener marcas y señales de su anterior propietario. ISBN: 9788420687841

Product details

Binding:: Paperback
Edition:: 1
Number of Pages:: 384
Release Date:: 2009-06-30
Publication Date:: 2009-06-30
Publisher:: Alianza Editorial Sa
Languages:: Published: Spanish, Original: Spanish
ISBN10:: 8420687847
Weight:: 807 g

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