Sciences et technologies culinaires, 2e STHR : nouveau programme

Name: Sciences et technologies culinaires, 2e STHR : nouveau programme
Brand: NATHAN
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Collectif

0 - Default Title

Description

Un manuel aux feuillets détachables proposant pour chaque chapitre des activités introductives, un cours et des applications et travaux pratiques. Avec un code d'activation pour accéder à l'i-manuel. ©Electre 2026

Product details

Binding:

Paperback

Number of Pages:

159

Release Date:

2016-05-03

Publication Date:

2016-05-03

Publisher:

NATHAN

Languages:

Published: French, Original: French

ISBN10:

2091640352

Weight:

498 g

Height:

300 cm

Width:

220 cm

Thickness:

12 cm

Buy on Amazon

Currently sold out