Saveurs et traditions gourmandes : Landes, Gascogne, Bigorre, Béarn et Pays basque

Name: Saveurs et traditions gourmandes : Landes, Gascogne, Bigorre, Béarn et Pays basque
Brand: Atlantica
Availability: OutOfStock
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Description

Présente les produits les plus beaux et les plus authentiques du terroir aquitain (foie gras, andouille, piment, palombe, pibale...) . On y trouve des recettes pleines d'originalité et de saveurs, mais aussi l'histoire des traditions culinaires béarnaises, gasconnes et basques. ©Electre 2026

Product details

Binding:: Paperback
Number of Pages:: 260
Publication Date:: 1998-06-29
Publisher:: Atlantica
Languages:: Published: French, Original: French
ISBN10:: 2843940656
Weight:: 500 g
Height:: 240 cm
Width:: 160 cm

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