Promenades Gourmandes de la Presse Agricole 2008

Name: Promenades Gourmandes de la Presse Agricole 2008
Brand: Editions Ad Hoc
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Collectif

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Description

Province après province, laissez vous entraîner par les journalistes de la presse agricole française dans une visite guidée des richesses gastronomiques de la France. Souvent enfants du pays, tous amateurs de bonne chère et de savoir-faire, ces journalistes vous livrent les secrets d'une cuisine traditionnelle de qualité, vous indiquent leurs bonnes adresses, du petit restaurant convivial aux producteurs de spécialités régionales. Du bouchon lyonnais inoubliable à la purée de l'Astor à Paris, de la recette du tartare de lentilles à la truite fraîche par un membre de la confrérie de la lentille verte du Puy, à celle du beignet de fleurs d'acacia, il y en a pour toutes les papilles ! Superbement illustrée grâce au concours des régions, cet ouvrage de 300 pages vous mettra l'eau à la bouche avec les petits coins, les saveurs et les spécialités des provinces françaises.

Product details

Binding:: Paperback
Number of Pages:: 301
Publication Date:: 2008
Publisher:: Editions Ad Hoc
Languages:: Published: English
ISBN10:: 291675900X
Weight:: 500 g

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