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Les gâteaux du pâtissier
By Collectif
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Description
Que vous soyez débutant ou cordon bleu, découvrez avec ce manuel une méthode simple et efficace pour réussir les incontournables de la pâtisserie
10 leçons illustrées étape par étape
Pour acquérir les techniques essentielles et les bons gestes à partir d'une recette de base
un choix de 100 recettes inratables
Pour mettre en pratique ces leçons et le plaisir de pâtisser comme un chef
10 leçons pour 100 recettes réussies Un manuel de cuisine accessible à tous avec plus de 300 photos pour vous guider pas à pas !
Product details
Binding:
Paperback
Edition:
illustrated
Number of Pages:
216
Release Date:
2015-06-18
Publication Date:
2015-06-18
Publisher:
Solar
Languages:
Published:
French,
Original:
French
ISBN10:
2263069836
Weight:
803 g
Height:
250 cm
Width:
200 cm
Thickness:
19 cm
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