L'oie : des recettes italiennes les plus anciennes à l'art culinaire d'aujourd'hui

Name: L'oie : des recettes italiennes les plus anciennes à l'art culinaire d'aujourd'hui
Brand: Könemann
Availability: OutOfStock
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By Collectif

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Description

Les grands cuisiniers italiens donnent libre cours à leur inspiration et composent des recettes modernes avec l'oie, accompagnées de conseils avisés sur les vins à choisir. ©Electre 2026

Product details

Binding:: Paperback
Languages:: Published: French , Original: French
Number of Pages:: 160
Publisher:: Könemann
Publication Date:: 1999-02-19
Release Date:: 1998-01-01
Weight:: 830 g
Dimensions:: 24/21/2 cm

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