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Graines d'une Bretagne d'avenir
By Collectif
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Description
Un petit livre collectif qui éclaire les grands enjeux liés au métier d'artisan semencier. Longtemps nié, son rôle revient en force sur la scène agricole et maraîchère. Et jusque dans nos assiettes où les légumes et céréales issus de semences paysannes, « variétés-populations » non hybrides - et sans OGM bien sûr ! -, rendent à notre alimentation couleurs et saveurs oubliées.
Car le défi est plus que jamais posé : produire propre et juste, et pour le plus grand nombre.
Product details
Binding:
Paperback
Edition:
illustrated
Number of Pages:
71
Release Date:
2019-05-03
Publication Date:
2019-05-03
Publisher:
LOCUS SOLUS
Languages:
Published:
French,
Original:
French
ISBN10:
2368332170
Weight:
146 g
Height:
180 cm
Width:
140 cm
Thickness:
8 cm
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