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Toute la pâtisserie: Recettes & techniques
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Description
Avec cet ouvrage très complet, la pâtisserie n'aura plus de secrets pour vous ! Vous y trouverez :
- des tutos infaillibles : techniques, savoir-faire et tours de main pour acquérir les bases.
- des recettes détaillées et illustrées pas à pas pour toutes les occasions
- des index : général et par ingrédients.
Vous deviendrez un chef pâtissier à la maison pour le plus grand plaisir de tous !
Product details
Edition:
illustrated
Number of Pages:
380
Release Date:
2014-10-01
Publication Date:
2014-10-01
Publisher:
Solar
Languages:
Published:
French,
Original:
French
ISBN10:
2263066527
Weight:
1496 g
Condition
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Very good
Almost no signs of wear. Book pages have no markings, accessories are intact and all other media are in good condition.
€8,99