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Citrus, n° 5. Manger
By Collectif
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Description
Manger
Manger : entre animalité et socialisation, une activité essentielle s'il en est, qui nous plonge au coeur de la vie même, des cultures et des intimités. Croquez à pleines dents dans ce citrus gourmand : des nourritures inavouables, l'invention du restaurant, les contradictions de l'agro-industrie, l'abondance ou la faim, ce que notre alimentation dit de nous, des souvenirs culinaires de chefs... hmmm... un numéro savoureux !
Citrus
Deux numéros par an, un thème unique pour de multiples histoires, racontées par des spécialistes passionnés et des illustrateurs sensationnels.
Product details
Edition:
illustrated
Number of Pages:
199
Release Date:
2016-10-17
Publication Date:
2016-10-21
Publisher:
AGRUME
Languages:
Published:
French,
Original:
French
Weight:
775 g
Height:
260 cm
Width:
200 cm
Thickness:
18 cm
Condition
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Very good
Almost no signs of wear. Book pages have no markings, accessories are intact and all other media are in good condition.
€5,59