Cahiers d'histoire sociale (Les), n° 14. Malbouffe, famines et politique

Name: Cahiers d'histoire sociale (Les), n° 14. Malbouffe, famines et politique
Brand: Albin Michel
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By Collectif

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Description

Après une introduction : De la malbouffe à l'utopie ruraliste (I. Yannakakis), un ensemble d'articles sur des aspects variés de la "bouffe" et de la "malbouffe" : la bataille du Coca-Cola ; la faim à Cuba ; l'idée de Victor Barrucand, en 1895, de distribution gratuite de pain aux indigents ; la famine en Ukraine ; histoire des banquets politiques ; Pierre Leroux et la question de l'engrais humain. ©Electre 2025

Product details

Number of Pages:: 210
Release Date:: 2000-06-14
Publication Date:: 2000-06-14
Publisher:: Albin Michel
Languages:: Published: French, Original: French
ISBN10:: 2226116222
Weight:: 399 g
Height:: 240 cm
Width:: 160 cm
Thickness:: 20 cm

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