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130 recettes au chocolat

130 recettes au chocolat Books

130 recettes au chocolat

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Description

Le chocolat, produit gourmand par excellence, est le complice de nombreux desserts. Il sert à la fabrication de gâteaux, d'entremets, de glaces, de crèmes, de sauces, de bonbons, de truffes, et permet la réalisation de nombreux décors. Vous trouverez dans ce livre d'innombrables recettes qui vous permettront d'exploiter les multiples facettes et vertus du chocolat.

Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
123
Release Date:
1986-01-01
Publication Date:
1986-01-01
Publisher:
Editions SAEP
Languages:
Published: French, Original: French
ISBN10:
2737222249
Weight:
1 g

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