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Cocinas solares : manual de uso y construcción

By Colectivo

Cocinas solares : manual de uso y construcción Learning & Reference

Cocinas solares : manual de uso y construcción

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Description
En los pa?ses pobres, el 85% de la energ?a consumida se emplea para cocinar. Seg?n un informe de la FAO, cerca de 1.500 millones de personas no disponen del combustible necesario para calentar los alimentos o pasteurizar el agua. Si no se ponen en pr?ctica, de forma inmediata, soluciones alternativas, ser?n 2.400 millones de personas las que, a principios de siglo, se encontrar?n con este angustioso problema. Este pr?ctico manual ense?a, paso a paso, c?mo construir y usar un "caja" o cocina solar, capaz de alcanzar y mantener temperaturas superiores a 100 ?C, con la cual se puede cocinar una gran variedad de alimentos sin otra energ?a que la procedente del Sol, as? como pasteurizar el agua de consumo, evitando multitud de enfermedades causadas por contaminaci?n bacteriana. El libro est? basado en las investigaciones y desarrollos llevados a cabo por la Solar Box Cookers International, una organizaci?n dedicada a la difusi?n de las cocinas solares, a nivel mundial, y resulta de especial inter?s como gu?a para llevar a cabo una excelente actividad pr?ctica en escuelas y talleres ocupacionales, ya que la construcci?n de una cocina solar constituye una magn?fica forma de introducirse en el apasionante mundo del conocimiento y uso de la energ?a solar, la m?s limpia y noble de todas las energ?as.
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
88
Release Date:
2004-08-01
Publication Date:
2004-08-31
Publisher:
Progensa
Languages:
Original: Spanish
ISBN10:
8495693143
ISBN13:
9788495693143
Height:
160 cm
Width:
220 cm
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