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Prüfungsvorbereitung aktuell Koch/Köchin

By Gerhard Colbus

Prüfungsvorbereitung aktuell Koch/Köchin

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Description
Genau wie in der Prüfung: Dieser Titel umfasst alle Teile der schriftlichen Abschlussprüfung für Köche: Technologie, Warenwirtschaft sowie Wirtschafts- und Sozialkunde.Entsprechend den realen Prüfungen enthält der Prüfungsteil zur Technologie offene Fragen, die mit eigenen Worten zu beantworten sind. Demgegenüber bieten die Bereiche zur Warenwirtschaft sowie zur Wirtschafts- und Sozialkunde programmierte Aufgaben (Multiple-Choice). Jeder Prüfling wird so nicht nur mit den relevanten Lerninhalten, sondern auch mit den wesentlichen Formen der Aufgabenstellung vertraut gemacht. Zu den Rechenaufgaben im Fach Warenwirtschaft geben praxisnahe Lösungsbeispiele eine Hilfestellung. Darüber hinaus berücksichtigt der Titel den neuen WISO-Stoffkatalog, der u.a. auch berufsbezogene Rechtsfragen vorsieht.
Product details
Binding:
Paperback
Edition:
2
Number of Pages:
279
Release Date:
2016-02-15
Publication Date:
2016-02-15
Publisher:
Pfanneberg Fachbuchverlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
3805707096
ISBN13:
9783805707091
Weight:
843 g
Height:
20.7 cm
Width:
29.4 cm
Thickness:
2 cm
Preview Link:
http://www.blickinsbuch.de/viewer/cm/access.php?djMxNTY9NDIwMzQ1MjgxNyZ2NzM3Nj05NzgzODA1NzA3MDkx
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