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Kochen wie in Israel

By Stav Cohen

Kochen wie in Israel Garden & Plants

Kochen wie in Israel

12 - Used - very good
Description
Die israelische Küche - vielfältig, aromatisch und ständig im Wandel. Geprägt durch Einflüsse aus allerlei Ländern ist sie ein kulinarischer Schmelztiegel, der immer wieder mit neuen Gerichten überrascht. Die pulsierende Food-Szene in Tel Aviv und die traditionelle Küche in Jerusalem verschmelzen in Stav Cohens Wohlfühlrezepten. Die Israelin zaubert unkomplizierte Gerichte für Koch-Neulinge und Israel-Fans, bei denen einem bereits beim Lesen das Wasser im Mund zusammenläuft. Frisches Gemüse, Fisch, Fleisch, Hülsenfrüchte und Gewürze vereinen sich in Kochen wie in Israel zu einem Geschmacksabenteuer, das seinesgleichen sucht. Von Falafel oder Sabich bis zu Hummus und Shakshuka ist für jeden Foodie etwas dabei. Das Geheimnis: Die Autorin kocht die besten Gerichte aus ihrer Heimat - aber mit Zutaten, die man auch hierzulande überall bekommt. Und wer vom Brutzeln und Schlemmen eine Pause benötigt, der kann in Bildstrecken schwelgen, die das lebhafte Israel zeigen.
Product details
Edition:
6
Number of Pages:
142
Release Date:
2019-10-02
Publication Date:
2019-10-02
Publisher:
Graefe und Unzer Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
3833870826
ISBN13:
9783833870828
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
585 g
Height:
188 cm
Width:
244 cm
Thickness:
22 cm

Condition

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