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Chiche : la cuisine israélienne facile
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Description
La cuisine israélienne facile
La cuisine israélienne est une cuisine de mélange et de tradition. Depuis plus de 70 ans, en émigrant, les Juifs ont importé leur cuisine en Israël. On y retrouve ainsi des recettes originaires d'Europe de l'Est, du Maghreb ou du Moyen-Orient.
Du houmous aux plats de fêtes, découvrez 80 recettes emblématiques de la diaspora de ces régions. Borekas ou shakshuka pour commencer la journée, houmous ou sandwich sabich pour un déjeuner sur le pouce, madjadra ou schnitzel pour des repas du quotidien ; et encore kubbeh, jachnun ou malawach pour les jours de fête... Jonathan Sason-Cohen partage avec nous sa cuisine et ses origines.
Product details
Edition:
illustrated
Number of Pages:
175
Release Date:
2024-10-12
Publication Date:
2024-10-17
Publisher:
SOLAR
Languages:
Published:
French,
Original:
French
ISBN10:
2263187863
Weight:
902 g
Height:
270 cm
Width:
190 cm
Thickness:
27 cm
Condition
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Very good
Almost no signs of wear. Book pages have no markings, accessories are intact and all other media are in good condition.
€14,79