Placeholder text
Orient, ma cuisine de coeur
Only 1 item left in stock
Description
Dans sa générosité, ses parfums, sa fraîcheur, la cuisine orientale nous fait rêver.
Jean-Michel Cohen a travaillé main dans la main avec Maya Barakat-Nuq pour optimiser près de 80 recettes traditionnelles ou revisitées faciles à faire à la maison. Il apporte ici un éclairage sur les différentes propriétés et bienfaits des produits ainsi que les bonnes portions à consommer.
Du houmous aux carottes épicées au cumin, du tajine de poisson au couscous au poulet en passant par la crème à la fleur d'oranger ou les biscuits aux dattes... vous trouverez des plats pour toutes les occasions.
Product details
Edition:
illustrated
Number of Pages:
208
Release Date:
2018-09-26
Publication Date:
2018-09-26
Publisher:
FLAMMARION
Languages:
Published:
French,
Original:
French
ISBN10:
208144593X
Weight:
1100 g
Condition
Show more
Show less
Show more
Show less
Very good
Almost no signs of wear. Book pages have no markings, accessories are intact and all other media are in good condition.
€16,49