Cocina Con Coqui / Cooking with Coqui

Puede que conozcas a Coqui por sus vídeos. Tal vez por su voz, por sus manos o por esa manera tan suya de hacer que todo parezca fácil.

Este libro es una extensión de todo eso: más de 80 recetas asiáticas pensadas para que cocinar en casa sea sencillo, accesible y, sobre todo, disfrutable. No necesitas una despensa imposible ni técnicas de chef. Solo algunos productos clave y la curiosidad por probar algo nuevo.

Hay baos, fideos, arroces, sopas, rollitos, dumplings, dulces, salsas... Todo explicado paso a paso, como si Coqui estuviera a tu lado, contándotelo mientras cocináis juntas.

Puede que, después de este libro, empieces a ver la cocina asiática con otros ojos. Y quién sabe..., igual hasta te animas a preparar ramen un martes cualquiera.

ENGLISH DESCRIPTION The ultimate recipes to cook, savor, and enjoy -- straight from Coqui! >You may know Coqui from her videos -- her voice, her hands, or her unique way of making everything look effortless.

This book captures all that charm: over 80 Asian recipes designed to make cooking at home simple, approachable, and fun. You won't need a fancy pantry or professional techniques -- just a few key ingredients and a curiosity to try something new.

You'll find bao buns, noodles, rice dishes, soups, rolls, dumplings, desserts, sauces... all explained step by step, as if Coqui were right beside you in the kitchen. After this book, you'll see Asian cooking through new eyes -- and who knows, maybe you'll even make ramen on an ordinary Tuesday.