Cuisiner la pomme de terre en 45 recettes originales

Name: Cuisiner la pomme de terre en 45 recettes originales
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SKU: 9782915626681-V
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Description

La « papa », originaire de la cordillère des Andes, est introduite en Europe vers la fin du XVI^e siècle à la suite de la découverte de l'Amérique par les conquistadors espagnols.

Plus de 2000 variétés sont actuellement recensées.

Product details

Binding:: Paperback
Number of Pages:: 94
Release Date:: 2010-09-30
Publication Date:: 2011-02-21
Publisher:: ID
Languages:: Published: French, Original: French
ISBN10:: 2915626685
Weight:: 475 g
Height:: 240 cm
Width:: 170 cm
Thickness:: 9 cm

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