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La cuisine au vin
La cuisine au vin
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Description
Les recettes d'or de la cuisine Gisserot
La cuisine au Vin
Le vin, même s'il convient de le consommer avec modération, est au coeur de la culture française.
Dans ce livre, vous apprendrez à utiliser différents vins comme condiments ou bases de recettes issues des terroirs des régions de France.
Sauces, soupes et plats prendront ainsi au vin sa substance et ses arômes.
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
63
Release Date:
2019-10-02
Publication Date:
2019-10-02
Publisher:
GISSEROT
Languages:
Published:
French,
Original:
French
ISBN10:
275580856X
Weight:
85 g
Height:
170 cm
Width:
120 cm
Thickness:
4 cm
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