Placeholder text

Go to cart

Das Hooger Kochbuch

By Silke Claußen

Product Image: Das Hooger Kochbuch

Das Hooger Kochbuch

Only 2 items left in stock
Description
Die reiche traditionelle Esskultur der Hallig Hooge aus der Zeit vor 1962 entfaltet sich hier in überlieferten Rezepten von Gerstengrütze über Weißkohlpudding, Salzige Suppe, Zitronensuppe, Suden (Halliggemüse), Sandklaffmuschelfrikadellen, Miesmuscheln in Gelee, Zungenwurst, Bauernfrühstück, Schweinebauch im Weckglas, Knerken, Mangelkuchen, Waffelröllchen, bis zu Eiergrog und Teepunsch. Einige Beiträge zu Hooger Sitten und Gebräuchen sind in Plattdeutsch überliefert, wichtige praktische Informationen und die Rezepte sind zum besseren Verständnis hochdeutsch wiedergegeben, sodass die Gerichte von jedermann leicht nachgekocht werden können.
Product details
Edition:
3
Number of Pages:
142
Release Date:
2010-09-01
Publication Date:
2010-09-30
Publisher:
Husum Druck
Languages:
Original: German
ISBN10:
3898765148
ISBN13:
9783898765145
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
562 g
Height:
172 cm
Width:
246 cm
Thickness:
15 cm

Condition

Show more

Show less
Like new
Items present themselves flawlessly, free of any signs of wear. Your new book may even be unread and your new media comes in impeccable condition, including an undamaged dust jacket or original foil packaging.
Available immediately
€7,59

Incl. VAT, plus shipping costs

PayPal
Visa
Mastercard
American Express
Only 2 items left in stock

Verified second-hand article

Verified second-hand item

Free shipping from 19€

€7,59