Das Hooger Kochbuch

Name: Das Hooger Kochbuch
Brand: Husum Druck
SKU: 9783898765145-V
Price: 12.77 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Silke Claußen

Only 1 item left in stock

Description

Die reiche traditionelle Esskultur der Hallig Hooge aus der Zeit vor 1962 entfaltet sich hier in überlieferten Rezepten von Gerstengrütze über Weißkohlpudding, Salzige Suppe, Zitronensuppe, Suden (Halliggemüse), Sandklaffmuschelfrikadellen, Miesmuscheln in Gelee, Zungenwurst, Bauernfrühstück, Schweinebauch im Weckglas, Knerken, Mangelkuchen, Waffelröllchen, bis zu Eiergrog und Teepunsch. Einige Beiträge zu Hooger Sitten und Gebräuchen sind in Plattdeutsch überliefert, wichtige praktische Informationen und die Rezepte sind zum besseren Verständnis hochdeutsch wiedergegeben, sodass die Gerichte von jedermann leicht nachgekocht werden können.

Product details

Edition:: 3
Languages:: Original: German
Number of Pages:: 142
Publisher:: Husum Druck
Publication Date:: 2010-09-30
Release Date:: 2010-09-01
ISBN / EAN:: 9783898765145
Weight:: 562 g
Dimensions:: 17/25/2 cm
GPSR Manufacturer Reference:: [email protected]

Buy on Amazon

Condition

Show less

Very good

Almost no signs of wear. Book pages have no markings, accessories are intact and all other media are in good condition.

Used - very good €12,77

Available immediately

€12,77

Incl. VAT, plus shipping costs

Add to Wishlist

Only 1 item left in stock

Verified second-hand article

Verified second-hand item

Free shipping from 19€

€12,77