Arts visuels & gourmandises : cycles 1, 2, 3 & collège

« La cuisine, tout en prenant comme matière la nature et en satisfaisant le désir le plus primitif des êtres humains, sublime ce savoir-faire au niveau de l'art. »
Rosanjin Kitaôji, artiste japonais.

Depuis l'Antiquité, nourriture et cuisine ont inspiré de nombreux artistes : scènes de tables, natures mortes ou compositions contemporaines traversent l'histoire des arts. Arts visuels et gourmandises propose aux enseignants de concocter des ateliers pour les élèves de cycles 1, 2, 3 et de collège. Tous ces ateliers s'inscrivent dans la démarche de projet et mettent en oeuvre une pédagogie adaptée aux objectifs du parcours d'éducation artistique et culturelle de l'élève.

Au menu de cet ouvrage, vous pourrez picorer au gré de vos envies, selon votre appétit, des recettes plastiques et culinaires à élaborer en classe. La carte est alléchante :

• plaisir des yeux et convivialité ;
• recettes ;
• compositions à dévorer des yeux et oeuvres à déguster ;
• transformations gastronomiques ;
• petits délices littéraires.

Arts visuels et gourmandises : des textes culturels et des ateliers à consommer sans modération de la maternelle au collège !