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Perspektive Hauswirtschaft - Band 2
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Description
Das Buch richtet sich an Lehrer/-innen und Auszubildende im Beruf Hauswirtschafterin/Hauswirtschafter, Schüler/-innen der 2-jährigen Berufsfachschule Hauswirtschaft, Dozenten, Absolventinnen und Absolventen der Meisterschulen.
Der Inhalt basiert auf dem aktuellen KMK-Rahmenlehrplan fürs 2. Ausbildungsjahr.
Lernfeld 6 Personen und Gruppen unterstützen und betreuen
Lernfeld 7 Textilien einsetzen, reinigen und pflegen
Lernfeld 8 Verpflegung von Personengruppen planen
Lernfeld 9 Räume und Wohnumfeld gestalten
Lernfeld 10 Produkte und Dienstleistungen anbieten
Die Themen Digitalisierung und Nachhaltigkeit sind in jedes Lernfeld integriert. Aufgaben zum Fachrechnen sind in die Lernfelder eingebunden.
Zusätzlich zu den fünf Lernfeldern des 2. Ausbildungsjahres enthält die Fachkunde einen Exkurs zum Thema Projektarbeit, der zur Vorbereitung auf die Abschlussprüfung dient, die projektförmig ausgerichtet wird.
Jedes Lernfeld startet mit einer einführenden Beschreibung der Lernkompetenzen.
Eine Lernsituation stellt praxisnah die Aufgaben und Problemstellungen des folgenden Lernfelds dar. Im Mittelpunkt der Lernsituationen stehen Auszubildende, die in unterschiedlichen Betrieben ihre Ausbildung absolvieren.
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
250
Release Date:
2021-06-25
Publication Date:
2021-06-25
Publisher:
Europa Lehrmittel Verlag
Languages:
Original:
German
ISBN10:
3808563567
ISBN13:
9783808563564
GPSR Manufacturer Reference:
Weight:
691 g
Height:
126 cm
Width:
188 cm
Thickness:
14 cm
Preview Link:
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