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Krautfleckerl & Kimchi

By Claudia Huemer (Hg.)

Krautfleckerl & Kimchi Leisure, Home & Garden

Krautfleckerl & Kimchi

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Description
Krautfleckerl, Kimchi, Bananenbrot, Atayef, Gemüsepaella, Nasi Lemak und Schneekugeln: Die Gerichte, die von Kochgruppen im Wiener Gemeindebau gemeinschaftlich zubereitet werden, sind so vielfältig wie die dortige Bewohnerschaft. Im weltweit einzigartigen Wiener Gemeindebau lebt ein Viertel der Wiener Bevölkerung, das sind etwa 500.000 Menschen. Eine "Wiener Melange" unterschiedlicher Herkunft, Biografien, kultureller Traditionen. Er ist ein Erbe des "Roten Wien" und Flaggschiff seiner hundertjährigen Geschichte sozialer Wohnungspolitik. Die Vielfalt spiegelt sich im Kochtopf der Kochgruppen, initiiert von wohnpartner, dem Nachbarschaftsservice der Stadt Wien, wider. Abgesehen vom Kochen geht es dabei auch darum, über den Tellerrand hinauszublicken, in gelebter Nachbarschaft miteinander und voneinander zu lernen und mehr über die individuellen Lebenssituationen zu erfahren. Zusammen kochen und essen verbindet, oder, wie es eine Bewohnerin formuliert: Kochen öffnet das Herz und das Hirn.
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
144
Release Date:
2021-11-08
Publication Date:
2021-11-08
Publisher:
Brandstätter Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
3710605636
ISBN13:
9783710605635
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
594 g
Height:
189 cm
Width:
233 cm
Thickness:
20 cm
Preview Link:
https://book2look.com/book/9783710605635&shoplinkNumbers=none
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