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Total Wild

By Claudia Diewald

Total Wild Leisure, Home & Garden

Total Wild

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Description
Wild ist lecker, Wild ist gesund, und: Wild ist so einfach in der Zubereitung! Claudia Diewald und Regina Schneider zeigen selbst dem unbedarftesten Hobbykoch wie man aus Wild wahre Delikatessen f?r den Alltag macht. Dabei kommt einem der Appetit von ganz alleine - aber keine Angst - das Kochbuch bietet genug Rezepte, die ratz-fatz zubereitet sind. Das Basiswissen gegen die Langeweile auf dem Speiseplan. Modern illustriert und leicht verst?ndlich - jetzt kann auch der Unge?bte sich und seine G?ste mit den Standards der modernen K?che verw?hnen. Jedes Schwerpunktthema er?ffnet ungeahnte Dimensionen von Esskultur und purem Genuss. Die 7 goldenen Regeln der Wildk?che und eine Liste, von dem was man in der Vorratskammer haben sollte geben nicht nur der erfahrenen Hausfrau die Sicherheit, sich an ein St?ck Wild heranzutrauen. Im Anhang erf?hrt der Leser, wie er auch an frisches Wildpret herankommt. Umrahmt wird dieses einmalige Wildkochbuch von spritzigen und frechen Anekdoten.
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
127
Publication Date:
2004-10-31
Publisher:
Neumann-Neudamm GmbH
Languages:
Original: German
ISBN10:
3788809108
ISBN13:
9783788809102
Weight:
525 g
Height:
220 cm
Width:
209 cm
Thickness:
15 cm

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