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Fromage

Fromage Leisure, Home & Garden

Fromage

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Description
Wo gibt es den besten Käse? Richtig - in Frankreich! Käsestar Claude Luisier stellt eine exquisite Auswahl von 60 Käsesorten vor und begibt sich zusammen mit seinen Leser*innen auf eine geschmackliche, olfaktorische und historische Reise durch Frankreich. Gemeinsam mit Meistern des Käsehandwerks und Gastronomen verrät er außerdem eine Vielzahl köstlicher Rezepte unter Verwendung der einzelnen Sorten. Eine Geschichte über Käse, aber vor allem eine Geschichte über die Liebe zu demselben.
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
240
Release Date:
2025-11-07
Publication Date:
2025-11-07
Publisher:
Christian Verlag GmbH
Languages:
Original: German
ISBN10:
3959619901
ISBN13:
9783959619905
GPSR Manufacturer Reference:
Weight:
1300 g
Height:
208 cm
Width:
283 cm
Thickness:
31 cm
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