Fromage

Name: Fromage
Brand: Christian Verlag GmbH
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Claude Luisier

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Description

Wo gibt es den besten Käse? Richtig - in Frankreich! Käsestar Claude Luisier stellt eine exquisite Auswahl von 60 Käsesorten vor und begibt sich zusammen mit seinen Leser*innen auf eine geschmackliche, olfaktorische und historische Reise durch Frankreich. Gemeinsam mit Meistern des Käsehandwerks und Gastronomen verrät er außerdem eine Vielzahl köstlicher Rezepte unter Verwendung der einzelnen Sorten. Eine Geschichte über Käse, aber vor allem eine Geschichte über die Liebe zu demselben.

Product details

Edition:

1

Number of Pages:

240

Release Date:

2025-11-07

Publication Date:

2025-11-07

Publisher:

Christian Verlag GmbH

Languages:

Original: German

ISBN10:

3959619901

ISBN13:

9783959619905

GPSR Manufacturer Reference:

[email protected]

Weight:

1300 g

Height:

208 cm

Width:

283 cm

Thickness:

31 cm

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