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Technologie de service - 1re/Tle Bac Pro CSR

By Thierry Chusseau

Technologie de service - 1re/Tle Bac Pro CSR

By Thierry Chusseau

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Description
Des activités avec pour chaque chapitre la présentation de la technologie de service en situation professionnelle (accueil des clients, les aliments, la gestion des approvisionnements, etc.), des exercices pour découvrir et construire de façon active les connaissances et les compétences du futur serveur, et des fiches de synthèse. Une vingtaine de pages présente le vocabulaire anglais. ©Electre 2026
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
288
Release Date:
2012-04-26
Publication Date:
2012-04-26
Publisher:
Nathan
Languages:
Published: French, Original: French
ISBN10:
2091619051
Weight:
900 g
Currently sold out