La cuisine des Savoyards

Name: La cuisine des Savoyards
Brand: RUSTICA
Availability: OutOfStock
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By Pierre-Yves Chupin

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Description

A travers une cinquantaine de recettes alliant tradition et modernité, cet ouvrage propose de découvrir la richesse de la cuisine savoyarde, issue de la diversité des cultures qui ont marqué cette région située à un carrefour dans l'Europe : chou aux diots et aux châtaignes, rissoles, charlotte aux pralines... ©Electre 2025

Product details

Binding:

Paperback

Number of Pages:

79

Release Date:

2004-11-01

Publication Date:

2004-11-12

Publisher:

RUSTICA

Languages:

Published: French, Original: French

ISBN10:

2840385074

Weight:

215 g

Height:

210 cm

Width:

150 cm

Thickness:

8 cm

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