Alles vom Schwein

Name: Alles vom Schwein
Brand: ullmann publishing GmbH
SKU: 9783848008032-G
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By Christopher Trotter

Alles vom Schwein

By Christopher Trotter

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Description

Das Schnitzel ist einer der beliebtesten Klassiker - dabei hat das Schwein viel mehr zu bieten. Auf 272 Seiten zeigt "Alles vom Schwein", dass man von diesem Tier so gut wie alles essen kann. Neben über 100 vorgestellten Rezepten für Delikatessen ist dieses Buch vor allem eine einzigartige Zusammenstellung aus interessanten historischen, geographischen, kulturellen und kulinarischen Informationenzum Schwein. Bewusste Fleischgenießer erfahren, wie das Schwein in Europa domestiziert wurde und welche unterschiedlichen Schinken- und Wurstvarianten es in Europa gibt. Ein Must-have für alle Schweine- und Fleischfans!

Product details

Number of Pages:

271

Publication Date:

2016-01-13

Publisher:

ullmann publishing GmbH

Languages:

Original: German

ISBN10:

3848008033

ISBN13:

9783848008032

Weight:

1125 g

Height:

200 cm

Width:

255 cm

Thickness:

33 cm

Preview Link:

http://www.blickinsbuch.de/viewer/cm/access.php?djMxNTY9NDIwMzQ1MjgxNyZ2NzM3Nj05NzgzODQ4MDA4MDMy

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