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Les meilleurs gâteaux : 40 recettes à déguster
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Description
Big madeleines au thé vert, Crumble rhubarbe au miel, Financiers à la betterave, Sablés dinosaures, Gâteau sucette, Cheesecake, Cannelés, Gâteau basque, Kugelhopf de Schirmeck, Scones aux pommes, Butterbredle... Gâteaux tout simples, gâteaux pâtissiers de fête, gâteaux de nos régions et du monde, à réaliser chez soi, sous la houlette du chef pâtissier Christophe Felder. 40 recettes dévoilant ses tours de main, astuces et idées de présentation. Vous ne pourrez plus résister à l'appel du fourneau !
Product details
Number of Pages:
95
Release Date:
2008-09-11
Publication Date:
2008-09-11
Publisher:
Minerva
Languages:
Published:
French,
Original:
French
ISBN10:
2830710622
Weight:
416 g
Height:
230 cm
Width:
160 cm
Thickness:
14 cm
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