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Perspektive Nahrungsmittelethik

By Christoph Schank

Product Image: Perspektive Nahrungsmittelethik

Perspektive Nahrungsmittelethik

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Description
Nahrungsmittelethik ist Wirtschaftsethik zum Anfassen: Als Verbraucherinnen und Verbraucher werden wir täglich mit dem Thema konfrontiert, sei es bei Konsumentscheidungen oder durch Skandale in den Medien. Welche zukünftigen Trends der Nahrungsmittelerzeugung lassen sich schon heute beschreiben? Was sind die Antworten aus Wissenschaft und Industrie auf globale Herausforderungen wie die Massentierhaltung, die Nahrungsmittelkrise des Südens, Nahrungsmittelspekulation, aber auch das wachsende Verbraucherbewusstsein? Diese und andere Entwicklungen sollen im Rahmen des vorliegenden Bandes analysiert werden. Die globale Herausforderung Nahrungsmittelethik kann nur gemeinsam mit Unternehmen und Verbraucherinnen und Verbrauchern erfolgreich angegangen werden, die sich dieser Verpflichtung bewusst sind. Hier Zusammenhänge aufzuzeigen und für die gemeinsame Verantwortung zu sensibilisieren, dazu will der vorliegende Band einen kleinen Beitrag leisten.
Product details
Binding:
Paperback
Edition:
1
Number of Pages:
266
Publication Date:
2014-12-10
Publisher:
Edition Rainer Hampp
Languages:
Original: German
ISBN10:
3957100232
ISBN13:
9783957100238
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
346 g
Height:
150 cm
Width:
210 cm
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