En el restaurante

Name: En el restaurante
Brand: Editorial Planeta, S.A.
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Christoph Ribbat

0 - Used - good

Description

Christoph Ribbat reúne en este libro historias de los chefs más conocidos y los restaurantes de más prestigio, de intrigantes camareras clandestinas y de recetas peculiares, de grandes hoteles de lujo y de comedores secretos, de famosos críticos gastronómicos y de curiosos gourmets. Explora lo que sucede entre bastidores y tiende un puente entre los más selectos restaurantes de alta cocina en París y los locales de comida rápida. Escrito como un ágil, divertido e inteligente montaje de anécdotas universales, constituye un agradable paseo por el mundo de la gastronomía con un sinfín de divertidos pasajes ocurridos en las entrañas de las cocinas más conocidas, donde a menudo transcurren cosas que ni imaginamos?

Product details

Binding:: Paperback
Languages:: Original: Spanish
Number of Pages:: 256
Publisher:: Editorial Planeta, S.A.
Publication Date:: 2016-06-14
ISBN / EAN:: 9788408157519
Weight:: 403 g
Dimensions:: 146/228/17 cm

Buy on Amazon

Currently sold out

Back in stock email

Add to Wishlist

Abonnez-vous à notre newsletter et recevez 10 % de réduction* !

En el restaurante