Kaviar

Name: Kaviar
Brand: Tre Torri Verlag GmbH
SKU: 9783941641600-V
Price: 8.57 EUR
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Rating: 5 (1 reviews)

By Christoph Moeskes

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Description

Noch in den 50er Jahren rührten kaspische Fischer Kaviar unter ihre Mahlzeiten, denn der eiweißreiche Fischrogen war eine billige und sättigende Komponente. Heutzutage gehört Kaviar zu den edelsten Lebensmitteln, um das sich viele Mythen und Geschichten ranken. Christoph Moeskes, Journalist und Autor, widmet sich in seinem neuen Buch kurzweilig und informativ der Welt des Kaviars - angefangen beim Weltmarkt und Monopolen über Wilderei und Schmuggel bis hin zu Schutz und Zucht.

Product details

Number of Pages:

159

Publication Date:

2011-12-31

Publisher:

Tre Torri Verlag GmbH

Languages:

Original: German

ISBN10:

3941641603

ISBN13:

9783941641600

GPSR Manufacturer Reference:

[email protected]

Weight:

314 g

Height:

149 cm

Width:

216 cm

Thickness:

18 cm

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