Alte Gemüsesorten und Wildkräuter selbst anbauen

Name: Alte Gemüsesorten und Wildkräuter selbst anbauen
Brand: Petersberg Verlag
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Christine Weidenweber

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Description

Alte Gemüsesorten und Wildkräuter erfahren heute eine Renaissance. Gerade in Zeiten großer Umbrüche besinnt man sich auf die traditionellen Zubereitungen und auf längst vergessene Sorten aus dem Garten oder, wo möglich, vom Balkon. Ob Pastinake, Haferwurzel oder alte Kartoffelsorten, Christine Weidenweber, diplomierte Agrar-Ingenieurin und nebenbei Hobby-Gärtnerin, vermittelt in diesem Garten-Ratgeber alles Wissenswerte und zeigt die Vorteile eines gesunden Gemüsegartens, der ohne Überzüchtung und Genmanipulation durch Industrieunternehmen für Biodiversität, Geschmack und Nachhaltigkeit steht. Mit wenigen Grundkenntnissen zum Anbau und zur Pflege werden Sie schon bald Ihr eigenes Gemüse ernten - Raritäten, die geschmackvoll und gesund sind.

Product details

Number of Pages:: 144
Release Date:: 2023-01-10
Publication Date:: 2023-01-10
Publisher:: Petersberg Verlag
Languages:: Original: German
ISBN10:: 3755300443
ISBN13:: 9783755300441
GPSR Manufacturer Reference:: [email protected]
Weight:: 508 g
Height:: 17.3 cm
Width:: 24.5 cm
Thickness:: 1.5 cm

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