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Hausmarke

By Dr. Christina Rempe

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Hausmarke

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Description
Viel Spa? und guter Geschmack statt industriellen Einheitsbreis!Von ?bertrieben lauten Warnungen und von Panikmache h?lt sie gar nichts. Aber es gibt zahlreiche Zutatenlisten, die uns dennoch wachsam halten sollten. Dr. Christina Rempe, Lebensmittelchemikerin und Fachautorin f?r Lebensmittelrecht, zeigt in diesem Buch ganz einfach, verst?ndlich und plakativ aufbereitet, was alles in unseren t?glich genutzten Produkten steckt, was wir besser meiden sollten und wie man uns auf Verpackungen an der Nase herumf?hrt. Die Alternative zu den industriell getunten Fertigprodukten, deren Rezeptur mit ihrem Vorbild nicht mehr viel gemein hat, serviert der bekannte Radiokoch Helmut Gote, der vor allem f?r seine Liebe zu den leckeren, aber nat?rlichen Geschmackstr?gern wie Butter, Sahne und Speck bekannt ist. Mit ihm werden selbst Pommes mit Mayo und Ketchup, nat?rlich alles selbst gemacht, zum wahren Hochgenuss. Aber auch Butterkekse, M?usespeck, Smoothies, Salatsauce und vieles andere k?nnen richtig toll schmecken, wenn man sich vom Buch frisch motiviert aufs Selbermachen einl?sst. Die Idee zu "Hausmarke" stammt von dem Illustrator des Buches, Kay Bach aus K?ln, der die Leckereien und die Hintergrundinfos hinrei?end in Szene gesetzt hat.
Product details
Edition:
2
Number of Pages:
184
Release Date:
2016-03-01
Publication Date:
2016-03-21
Publisher:
Becker Joest Volk Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
3954530961
ISBN13:
9783954530960
Weight:
1161 g
Height:
240 cm
Width:
287 cm
Thickness:
25 cm
Preview Link:
https://book2look.com/book/9783954530960&shoplinkNumbers=none

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Almost no signs of wear. Book pages have no markings, accessories are intact and all other media are in good condition.
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