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Frische Fische

By Christiane Kada

Frische Fische Leisure, Home & Garden

Frische Fische

By Christiane Kada

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Description
Christiane Kada und Dirk Stermann verbindet eine Fischfreundschaft. Beim gro?en Abfischen auf Gut Hornegg in der Weststeiermark sind sie einander zum ersten Mal begegnet. Am Sortiertisch haben sie im Gummi-Outfit Karpfen von Karauschen, Hechte von Zandern, Barsche von Brassen, Schleien, Welsen, Rotfedern, Amuren und Rotaugen getrennt. Was f?r Christiane Kada von Kindesbeinen an vertrauter und geliebter Alltag ist, wurde f?r Dirk von nun an ein gro?es Faszinosum. Bei seinen Fischaufenthalten hat Dirk Stermann erfahren, wie man kocht, wenn man mit Fischen gro? geworden ist: einfach und flott, verwegen und unaufgeregt, klassisch und immer frisch! Ein Kochbuch musste also her, das seinen LeserInnen zeigt, wie einfach es ist, heimische Teichfische f?r den Familientisch selbst zuzubereiten. Die beiden Autoren verraten alles, was es ?ber Fisch zu wissen gibt. Denn: Frische heimische Fische zu genie?en ist gesund, k?stlich und nach?haltig sinnvoll.
Product details
Number of Pages:
224
Release Date:
2012-05-01
Publication Date:
2012-05-04
Publisher:
Brandstätter Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
3850336255
ISBN13:
9783850336253
Weight:
951 g
Height:
193 cm
Width:
257 cm
Thickness:
28 cm
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