Nachhaltige Landwirtschaft: Indikatoren, Bilanzierungsansätze, Modelle (Initiativen zum Umweltschutz)

Name: Nachhaltige Landwirtschaft: Indikatoren, Bilanzierungsansätze, Modelle (Initiativen zum Umweltschutz)
Brand: Erich Schmidt Verlag
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Christiane Grimm

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Description

Nachhaltigkeit ist weltweit ein Leitbild der Umwelt- und Entwicklungspolitik. Zukünftig sind landwirtschaftliche Betriebe in Deutschland und Europa gefragt, eine nachhaltige und Ressourcen schonende Wirtschaftsweise anhand konkreter Indikatoren zu bewerten und nachzuweisen. Dies beinhaltet beispielsweise die Nachweisführung der guten fachlichen Praxis, den Agrar-Ökoaudit, die Betriebsberatung und das Umwelt- und Qualitätsmanagement. Gleichzeitig werden die Anforderungen des Handels und der Industrie an die Nachvollziehbarkeit der landwirtschaftlichen Produktionsprozesse steigen. Im Stipendienschwerpunkt "Indikatoren einer nachhaltigen Landnutzung" beften sich Doktoranden verschiedener Universitäten mit der Ableitung von Nachhaltigkeitsindikatoren und deren Einbindung in nutzerorientierte Indikatorensysteme. Ziel war es, die Nachhaltigkeit landwirtschaftlicher Betriebe zu ysieren und zu bewerten. Dieses Buch beschreibt ferner die Ergebnisse der eng mit dem Stipendienschwerpunkt verknüpften Projekte "Naturschutz in einem Betriebsmanagementsystem" und "Nachhaltigkeitsmanagement in der Wertschöpfungskette Lebensmittel", wie sie auch auf der DBU-Tagung "Nachhaltige Landwirtschaft – Indikatoren, Bilanzierungsansätze, Modelle" vorgestellt wurden. Das Werk wendet sich damit an Wissenschaftler, Berater, Landwirte und die Fachöffentlichkeit. (2009-05-12)

Product details

Binding:: Paperback
Edition:: 1
Number of Pages:: 211
Publication Date:: 2009-07-16
Publisher:: Erich Schmidt Verlag
Languages:: Published: German, Original: German
ISBN10:: 3503116443
GPSR Manufacturer Reference:: [email protected]
Weight:: 370 g

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