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Sehr gut mediterran kochen

By Christian Soehlke

Sehr gut mediterran kochen Leisure, Home & Garden

Sehr gut mediterran kochen

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Description
Eine Reise durch die Küche der Mittelmeerländer: Kräuter, Olivenöl, viel Gemüse und Fisch sind die typisch mediterranen Zutaten, aus denen raffinierte Gerichte wie Lachsmousse, Madeira-Hühnchen, Pfifferlingsrisotto entstehen oder ein erstaunlich günstiges Trüffelmenü für eine ganze Runde Freunde.Die Fortsetzung der erfolgreichen Kochbuchreihe der Stiftung Warentest mit Rezepten des südfranzösischen Gourmet-Kochs Christian Soehlke. Hier finden Sie 140 echte Rezepte aus der Mittelmeerregion für eine natürlich ausgewogene Ernährung durch typisch mediterrane Zutaten, erstaunliche Profi-Tricks und eine ausführliche Warenkunde.
Product details
Number of Pages:
224
Publication Date:
2012-08-31
Publisher:
Stiftung Warentest
Languages:
Original: German
ISBN10:
3868510508
ISBN13:
9783868510508
Weight:
784 g
Height:
202 cm
Width:
228 cm
Thickness:
25 cm
Preview Link:
http://www.blickinsbuch.de/viewer/cm/access.php?djMxNTY9NDIwMzQ1MjgxNyZ2NzM3Nj05NzgzODY4NTEwNTA4

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