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Der hungrige Schüler
Gesundheit ist eine Frage des "guten" Geschmacks, behaupten der Psycho?therapeut Thomas W?rz und der Ern?hrungsmediziner Christian Matthai. Und meinen damit unser Verm?gen, Lebensmittel und Speisen zu riechen, zu schmecken, zu unterscheiden. Diese F?higkeit geht uns Zug um Zug verloren, und genau das macht uns und immer mehr auch unsere Kinder dick. Die Gr?nde f?r den "Verlust des guten Geschmacks" sind vielf?ltig. Aus ihrer Praxis als Ern?hrungs- und Vitalstoffmediziner einerseits und Mentalcoach f?r Spitzensportler und Jugendliche andererseits legen die beiden Autoren eine fundierte Analyse der aktuellen Situation vor: Welchen Wert hat das Essen in unserer Gesellschaft? Wie organisieren Familien heute die Versorgung ihrer Kinder? Welche Rolle spielen Schule, Freunde, soziale Netzwerke? Welchen Einfluss haben Leistungsdruck und unsichere famili?re Bindungen auf das Essverhalten? Welche Fallen stellt uns die Lebensmittelindustrie, welchen Ern?hrungslegenden gehen wir auf den Leim? Ein Buch mit kreativen L?sungsans?tzen f?r M?tter und V?ter, die die Geschmackserziehung und gesunde Ern?hrung ihrer Spr?sslinge nicht dem Zufall ?berlassen wollen.
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€1,99