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Champignons de Provence et du Midi méditerranéen
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Description
Présentant plus de 300 espèces photographiées dans leur environnement naturel, cet ouvrage permet d'identifier la plupart des champignons que l'on peut rencontrer en Provence et dans les régions du pourtour méditerranéen.
Des clés d'orientation simples, de nombreux dessins, des descriptions par famille et par espèce, vous guideront pas à pas dans la découverte du règne fongique.
Les remarques sur la comestibilité et la toxicité intègrent les connaissances les plus récentes. Vous trouverez également quelques conseils pour la préparation, la cuisson, et la conservation des espèces comestibles.
Bref, un ouvrage de référence, indispensable aux passionnés des champignons dans le Sud de la France.
Product details
Number of Pages:
383
Release Date:
2006-06-02
Publication Date:
2006-06-26
Publisher:
EDISUD
Languages:
Published:
French,
Original:
French
ISBN10:
2744906220
Weight:
1000 g
Height:
220 cm
Width:
140 cm
Thickness:
10 cm
Condition
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Very good
Almost no signs of wear. Book pages have no markings, accessories are intact and all other media are in good condition.
€16,49