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Schnell, einfach, italienisch
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Description
Ein Hauptgrund, warum wir Italien so lieben, ist die Küche. Und nach deren Grundprinzipien kocht auch Christian Henze: schnell, einfach, ehrlich. Der erfolgreiche TV-Koch liebt kräftige Aromen, knackfrische Zutaten und Gerichte, die ruckzuck von der Hand gehen. Hier kommen seine 65 Lieblingsrezepte der cucina italiana, allesamt modern interpretiert und ganz leicht zu kochen. Von beliebten Antipasti wie Bruschetta und Tramezzini über die heiß begehrte Pasta, beispielsweise mit Honig-Gorgonzola-Sauce oder als Spaghetti-Gratin Carbonara, bis hin zu genialen Gemüse-, Fleisch- und Fischgerichten reicht die Vielfalt der einfachen Alltagsgerichte. Schnelle Ideen für Pizza - klassisch belegt, frittiert oder als Brot - und unkomplizierte Dolci wie die Stracciatella-Creme dürfen natürlich nicht fehlen. Holen Sie sich mit diesen Rezepten den kulinarischen Traum von Italien nach Hause und schwelgen Sie entspannt in mediterranem Genuss. >
Product details
Number of Pages:
176
Release Date:
2021-05-10
Publication Date:
2021-05-10
Publisher:
Suedwest Verlag
Languages:
Original:
German
ISBN10:
3517100757
ISBN13:
9783517100753
GPSR Manufacturer Reference:
Weight:
940 g
Height:
221 cm
Width:
264 cm
Thickness:
25 cm
Preview Link:
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